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Creatinfosfato

Il creatinfosfato (o fosfocreatina) è una molecola organica formata dall’unione della creatina con un gruppo fosfato. Questa molecola è presente nei tessuti degli animali (in particolare nei muscoli) e agisce come accumulatore di energia. Infatti, grazie all’enzima creatinchinasi si idrolizza grazie al consumo di ATP a creatina per un periodo di 2-7 secondi dopo uno sforzo intenso; la reazione è reversibile e, quindi, permette di variare temporaneamente la concentrazione di ATP.

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