In cucina, un piatto o pietanza è una speciale preparazione alimentare tipicamente servita come vivanda o portata di un pasto. Secondo il momento in cui viene servito durante un pasto, un piatto viene classificato come: Antipasto Primo piatto Secondo piatto Contorno Dessert Le istruzioni utilizzate per preparare un piatto prendono il nome di ricetta, tipicamente raccolte in libri di ricette, detti ricettari.
40 COMBATTIMENTI: 24 VINTI (3 KO), 12 PERSI, 4 PAREGGI
2011: Selezioni Oktagon 2011, finalista nella categoria -70kg vs Alessandro Campagna.
2010: Partecipazione selezioni Oktagon K-1 2010.
2009: 13 Dicembre 2009. Campione Italiano Pro K-1 vs Riccardo Lecca (WAKO PRO).
19-25 Ottobre 2009. Partecipazione ai campionati mondiali WAKO in Austria.
19 Aprile 2009. Campione Italiano Dilettanti 1° serie K-1 (FIKBMS).
2008: 25-30 Novembre 2008. Bronzo ai campionati europei WAKO in Portogallo.
24 Aprile 2008. Vincitore Torneo K-1 a Voghera.
Alcuni tra gli avversari più forti incontrati
Alessandro Campagna, Ilyasse Ghazouat, Riccardo Lecca, Iulian Imeri, Vladimiro Laghi, Emanuele Raini, Matteo Danieli, Didi Druica, Shan Cangelosi, Matteo Romagnoli, Simone Procaccini, Marco De Santis, Fabio Corelli.
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