Il microbiota intestinale rappresenta l’insieme dei microrganismi che vivono nel tratto gastro intestinale dell’homo sapiens. Sono circa 100 milioni di miliardi di esseri viventi che pesa all’incirca 2-3 chilogrammi. Principalmente sono batteri, ma troviamo anche miceti (funghi) e virus. Il numero di geni totale del microbiota è stimato essere 100 volte il numero di geni del genoma umano e viene chiamato microbioma