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PH

Il pH è una scala di misura dell’acidità o della basicità di una soluzione. Il termine “pH” fu introdotto nel 1909 dal chimico danese Søren Sørensen. Il termine p (operatore) simboleggia due operazioni matematiche da effettuare sulla concentrazione idrogenionica [H] o, più correttamente, sull’attività dello ione ossonio in soluzione acquosa.

Nella scala del pH, che va da 0 a 14, un valore di 7 è neutro, inferiore a 7 è acido mentre superiore a 7 è basico

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