Gli aminoacidi ramificati (conosciuti anche come aminoacidi a catena ramificata o BCAA dalla lingua inglese Branched Chain Amino Acid) sono un gruppo di tre dei nove aminoacidi essenziali (EAA) rappresentati da leucina, isoleucina e valina. Essi sono chiamati a catena ramificata perché la loro struttura forma delle ramificazioni, e rappresentano circa il 35% degli aminoacidi essenziali nelle proteine muscolari ed il 40% degli aminoacidi richiesti dai mammiferi.
Sono tra gli integratori più utilizzati anche se sono forse molto meno utili di ciò che si crede
