Si definisce integratore alimentare quel prodotto specifico volto a favorire l’assunzione di determinati principi nutritivi non presenti negli alimenti di una dieta non corretta. Gli integratori vengono consigliati nei casi in cui l’organismo abbia carenza di determinati alimenti: non hanno dunque proprietà curative, ma servono a integrare una normale dieta, completandola.
Tra gli integratori troviamo i macronutrienti, carboidrati, proteine e grassi. Come anche i micronutrienti, vitamine e sali minerali. Oppure anche altre molecole organiche come creatina e caffeina.