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Vitamina D

La vitamina D è un micronutriente, una vitamina liposolubile molto più vicina ad un ormone che ad una vitamina per le sue funzioni. Prodotta principalmente dall’esposizione solare, le sue funzioni sono innumerevoli: omeostasi del calcio e del fosfato, crescita e mantenimento dello scheletro, modulazione dell’infiammazione e del sistema immunitario.

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